1. 外表采用加厚全不锈钢机体，精湛工艺，符合食品卫生要求，美观实用。2. 炉体内胆采用加厚优质板材，不变形，保证长期使用的稳定性。3. 先进高效能远红外线电热管，火力均匀，使用寿命长。4. 上下火独立 400 度控温，数字显示温控系统，超温安全保护等。5. 配有数显恒温定时控制，设定时间完成后自己停止加热，并可峰鸣报警。6. 加厚保温照明系统和双玻璃视窗，便于观察。7. 适合于连锁烘培店、商场、超市、现烤店等流行烘焙食品首选设备。
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