TLSP200型切丝切片机
使 用 说 明
1 概述
TLSP200型切丝切片机是将萝卜、土豆、介兰头、红薯等瓜果类蔬菜切丝或切片的理想厨房机械。该机结构紧凑、外观美观、安全卫生、便于操作。采用半月刀盘和半月调节盘结构，不用更换刀片，可根据需要选择不同进料斗，并将旋转开关扳到所指向的功能即可进行切丝或切片。切丝和切片厚度可在一定范围内进行调节，该机调整简单，维护清理方便，适应于机关事业单位、部队、学校食堂以及宾馆酒店和餐厅。
2 结构特征
该机主要有机架、护罩、切片进料口、切丝进料口、刀盘、电动机、转换开关等组成。
3 主要技术参数
a.生产效率：120～350公斤/小时 b.配用动力：Y801-4、0.55kW
c.额定电压：～ 220V d.额定输入功率：0.75kW
e.额定频率：50Hz f.防水等级：IPX1
g.外形尺寸：(长×宽×高)490×390×820(mm)
h.机器重量：58kg
4 安装、调试
4.1 使用前将机器放置在干燥、通风的水平台面上，确保机器工作平稳、可靠。
4.2使用前对各部位进行检查，紧固件是否在运输途中松动，开关及电源线是否因运输而破损，进料口内是否有异物。
4.3 检查电源电压是否与应使用电压相符合。
4.4请专业电工将电源线伸长，把插头插在断路器（建议用户配置5A断路器）引出的插座上或将黄绿线可靠接地（无插头时），把两条线芯分别接到断路器断开时的引出线端子上。在机器等电位标示处用导线与其他机器等电位接线柱可靠连接（连接线用2.5mm2～6mm2的导线）。闭合断路器接通电源，扳动旋转开关，空载试运转,机器运转无异常后方可试机。
5 操作使用
5.1 所切蔬菜应无泥沙，并不得混入异物，以免将切刀刃口损坏。
5.2 该机为双料斗配置，打开左边斗盖，扳动转换开关指向切丝，主轴逆时针旋转，即可切丝;如果打开右边斗盖扳动旋转开关指向切片，主轴顺时针旋转，即可切片。无论切丝还是切片，从入料口观察切刀应朝下旋转为正确。
5.3 调整切丝、切片厚薄
5.4开机时切勿用手推、拔、拿在切的蔬菜，以免伤手，同时应严防金属、石块等硬物掉入机器进料口内，以免损坏刀片及其它零部件。
5.5 工作时，请务必关好前防护门，用手轮压紧后备紧螺母。
6 故障分析及排除
故障现象 | 原因分析 | 排除方法 |
切丝和切片厚或薄 | 调节盘位置调整不到位 | 微调半月调节盘 |
切菜出现碎末 | 切刀磨损刃口不锋利 | 修磨或更换刀具 |
丝条出现连刀 | 丝刀刃口与半月盘间隙大 | 调整或更换刀具 |
7 维护保养
7.1 每次使用后，应对机器的进料斗、刀盘部分认真清洗，清理时严禁用冲水管直接冲洗，以免电机、电器进水发生危险。
7.2 轴承内的润滑脂每半年更换一次，更换时选用钙基润滑脂。
7.3 在工作过程中，如果机器声音异常，必须立即停机检查，待故障排除后方能继续工作。
警告:以上所有维护及保养工作，必须在切断电源后进行。
8 运输 贮存
8.1 产品在使用过程中，严禁磕碰、倾斜、倒置，以免损坏机器，影响使用。
8.2 产品在长时间不用的情况下，要贮存在干燥、无腐蚀性气体的环境中，不要与腐蚀物接触，以免产品受损。
9 装箱单
序号 | 名称 | 数量 | 备注 |
1 | 整 机 | 1台 | |
2 | 合格证 | 1张 | 贴于机器上 |
3 | 说明书 | 1份 | |
4 | 内六方板手 | 1个 | 5mm |
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